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試作第3段!!

P9250007.jpg

クッキー第3段決行いたしました

前回に引き続きまして、ゆきです

前回の改善点をふまえ、

『全粒粉とプルーンのドロップクッキー』

う〜ん、おいしく焼き上がりましたよ

待っている間のワクワク感、オーブンから伝わる甘い香り。

たまりませーん

今の私にできる一番の味になりました!!


・・・でも

・・・頂き物のどら焼きに負けました


お母さん手作りクッキーと頂き物のどら焼き、

息子の天秤にかけると・・・


勝者!!どら焼き!!

しかも、即決!!!


ドラえもんにでもなったかのような食べっぷりで幸せそうな顔(*^-^*)

その顔を見ると、まぁ、いっか(・∀・)と何だか励まされました


そして、前回、冷蔵庫で出番待ちをしていた卵白。

P9080004.jpg

『マドレーヌの型ですが、フィナンシェ』

たっぷり焼けました

家にある材料で、が根底にある私の『思いつきお菓子作り』

今回のフィナンシェも、代替材料で何とかしのぎました

マドレーヌもいいですが、フィナンシェはマドレーヌより油脂分が多いので

しっとり。

贅沢な焼き菓子

でも、その分、カロリーは高いですよーーー



そろそろ秋本番。

おいしいもの、たくさん出てきましたね

さて、次は何を作ろうかなぁ〜








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